Papier jest idealny do pieczenia ciast, tortów, pizzy oraz innych wypieków - wyłożony na blaszce lub formie zastąpi ich żmudne natłuszczanie. Jego ogromną zaletą jest to, że ciasto nie będzie przywierać, a po upieczeniu wyjątkowo łatwo odejdzie od papieru. Produkty wykonane ze wzmocnionego papieru są jednorazowego użytku, natomiast silikonowe, czy wykonane z innych tworzyw sztucznych można używać wielokrotnie. Papier pokryty ochronną warstwą, przeznaczony jest do kontaktu z żywnością i jest bezpieczny dla zdrowia. Papier do pieczenia jest doskonały do przygotowania różnego rodzaju ciast, urodzinowych tortów, babeczek, czy kruchych ciastek. Produkty dostarczane przez renomowanych producentów polskich oraz zagranicznych, dla których najważniejsza jest wysoka jakość są niezawodne oraz solidne. Dzięki nim upieczemy wszelkiego rodzaju ciasta bez dodatku tłuszczu. Dostępny w naszym sklepie pergamin do pieczenia w różnych wielkościach oraz kształtach przydadzą się do wypieków na klasycznych blachach lub na formach, zarówno kwadratowych, jak i okrągłych. Elastyczny papier z łatwością ułożymy na mniejszych i większych blachach. Uniwersalny papier do wypieków dla każdej pani domu lubiącej domowe ciasta, torty, babeczki i ciasteczkaArtykuły oferowane w naszym sklepie pochodzą od producentów takich jak marka Grosik, czy marka Jan Niezbędny. Polscy producenci stawiają na jakość, bezpieczeństwo dla zdrowia oraz użyteczność swoich produktów. Dostępne papiery wzmocnione specjalną warstwą, dzięki czemu są solidne, a jednocześnie elastyczne oferowane w różnych wielkościach w długiej rolce pozwolą na upieczenie każdego ciasta, na które mamy ochotę. Nowoczesne torebki do pieczenia dostarczane przez markę Tescoma, to świetne rozwiązanie do grillowania oraz pieczenia mięsa, ryb, warzyw czy też zapiekania tostów bez użycia tłuszczu oraz przypalania. Kieszonki zabezpieczą potrawy przed przypaleniem, i zapewnią, że będą soczyste oraz odpowiednio wypieczone. Dzięki ich użyciu grill elektryczny, patelnia grillowa, czy toster pozostaną czyste. Kieszonki są wielokrotnego użytku, wykonane z żaroodpornej tkaniny syntetycznej z powłoką nieprzywierającą można myć ręcznie lub w zmywarce. Oferujemy również papiery w arkuszach, podzielone na równe sztuki szybko i sprawnie umieścimy w przygotowanych do pieczenia blachach. Okrągłe oraz kwadratowe, czy prostokątne arkusze łatwo dopasujemy do kształtu posiadanych papier do pieczenia ciast pozwoli na pieczenie bez odrobiny tłuszczuArtykuły wykonane zarówno z papieru jaki i silikonu, czy tworzyw sztucznych, to praktyczne akcesoria do pieczenia, dzięki którym każda praca przy domowych wypiekach przebiegać będzie sprawnie oraz przyjemnie. Papiery posiadające nieprzywierające powłoki umożliwią upieczenie ciast kruchych, biszkoptowych, babek, babeczek i muffinek bez konieczności smarowania blach i form tłuszczem. Wielorazowe folie okażą się niezastąpione w każdej kuchni. Będzie można wyłożyć nimi również brytfanny i głębsze blachy. Są wytrzymałe na wysokie temperatury i łatwe w utrzymaniu czystości. Upieczone na nich ciasta nie będą kruszyć się podczas wyjmowania, a blachy pozostaną czyste. Wielorazowego użytku folie mogą stać się oryginalnym prezentem na różne okazje dla wielbicieli pieczenia i domowych wypieków. Pomocny w pieczeniu gadżet na pewno przypadnie do gustu niejednej pani domu.
uformowaniu kłaść je na patelni, wyłóż papierem do pieczenia blachę i na niej, zachowując odstępy, ułóż lekko spłaszczone mięsne kulki. Piecz kotlety przez około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza. Jedyny składnik, który trzeba trochę podsmażyć przed dodaniem go do mięsnej masy, to cebula.Przyjdź do naszej analizy na papier do pieczenia biedronka. W tym artykule zamierzamy zaoferować fundamentalne informacje o naszych badaniach i przede wszystkim wybierzemy artykuły, które są najbardziej atrakcyjny dla ciebie. bardzo długo w poszukiwaniu właściwego produktu, ponieważ wybieramy artykuły najbardziej atrakcyjne i prezentujemy je w kolejności zainteresowania. Spośród wszystkich artykułów i marek na rynku, wybierz Jeśli zajmujesz się kolekcjonowaniem rzeczy, możesz sprzedawać wszystko, co dzierży na sobie sygnał dolara. Upewnij się tylko, że wybrana przez Ciebie nisza jest taka, w którą jest ogromny popyt. Chodzi o to, że nie musisz zero magazynować, a opłacasz tylko za sprawy, które faktycznie wyprzedajesz. Zapisując się jako małżonek firm, które proponują programy partnerskie, zdołasz zdecydować się w sprzedaż ich produktów. W miarę postępu bazy klientów można rozszerzyć działalność dzięki inne dziedziny, takie jak elektronika czy artykuły medyczne. Dlaczego warto kupić papier do pieczenia biedronka online? Best choiceEVENTpac 40 papierowych foremek do muffinek do muffinek, bieZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >Best value for moneyWebake 50 sztuk foremek do muffinek, papier w kolorze białyZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >Biedronka 20 cm 8 cali jadalny wafel ozdoba na tort. LicencjZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >Decora 0062954 forma do pieczenia półkula z anodowanego alZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >Peppa Pig: Peppa's Baking CompetitionZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >What the Ladybird Heard at the SeasideZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >Peppa Pig: Peppa at the Petting FarmZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON >patisse inoksydowanyZOBACZ NA AMAZON ZOBACZ NA AMAZON > EVENTpac 40 papierowych foremek do muffinek do muffinek, bie AMAZON EVENTpac 40 papierowych foremek do muffinek do muffinek, biedronek do pieczenia na urodziny, wesele, imprezy urodzinoweZOBACZ OPINIE NA AMAZONWebake 50 sztuk foremek do muffinek, papier w kolorze biały AMAZON Webake 50 sztuk foremek do muffinek, papier w kolorze białym i czerwonym, koszyki do babeczek w dniu pieczenia, urodziny, ...ZOBACZ OPINIE NA AMAZONBiedronka 20 cm 8 cali jadalny wafel ozdoba na tort. Licencj AMAZON Biedronka 20 cm 8 cali jadalny wafel ozdoba na tort. Licencjonowany produkt. OPINIE NA AMAZONDecora 0062954 forma do pieczenia półkula z anodowanego al AMAZON Decora 0062954 forma do pieczenia półkula z anodowanego aluminium, Ø 15,5 cmZOBACZ OPINIE NA AMAZONPeppa Pig: Peppa's Baking Competition AMAZON Peppa Pig: Peppa's Baking CompetitionZOBACZ OPINIE NA AMAZONWhat the Ladybird Heard at the Seaside AMAZON What the Ladybird Heard at the SeasideZOBACZ OPINIE NA AMAZONPeppa Pig: Peppa at the Petting Farm AMAZON Peppa Pig: Peppa at the Petting FarmZOBACZ OPINIE NA AMAZONpatisse inoksydowany AMAZON patisse inoksydowanyZOBACZ OPINIE NA AMAZON Jak działa Sieć, jeśli ktoś potrzebuje wiedzieć, jak kupić online? Większość sklepików internetowych oferuje bezpieczne metody płatności, np. PayPal i konta bankowego kart kredytowych. Jest to również wspólne dla sklepu internetowego do używania koszyka dzięki zakupy systemu aplikacji. Te systemy oprogramowania e-sklepu pozwalają klientom przeglądać stronę i kupować przedmioty, wprowadzając swoje wybory. Według zakupie przedmiotu, odbiorca może następnie dobrać więcej podobnych towarów z bazy danych empirycznych witryny. To powoduje, że jest to idealne rozwiązanie na rzecz początkujących, którzy mają możliwość mieć pytania albo obawy dotyczące katalogów inwestycji. Kiedy w tej chwili wiesz, czego poszukujesz w magazynie, możesz w stanie znaleźć najlepsze strategie, by go kupić. Wraz z tysiącami ludzi szukających najlepszych strategii zakupu akcji online, trzeba mieć miejsce, aby rozpocząć. Witryny brokerów giełdowych są wspaniałym punktem wyjścia. Masz możliwość użyć tych stron, aby znaleźć najkorzystniejsze porady akcji i analizy akcji można dostać swoje ręce na. Najlepszą częścią tych stron to, że są one wolne do wykorzystywania. Jeżeli ktoś chce wiedzieć, jak kupować po sieci? Proces ten jest dość prosty. Wystarczy tylko odrobinę czasu i nieco badań. Wielu z nas postanawia się na rozpoczęcie własnego biznesu online, aby zarobić więcej pieniędzy. Wreszcie, ważne wydaje się być, aby pamiętać, iż wszystkie te procedury są tylko wytyczne. Są one w tym miejscu, aby pomóc Tobie w podejmowaniu świadomych decyzji. Jeśli możesz się do nich ściśle stosować, prawie zawsze będziesz według zwycięskiej stronie własnych transakcji. Jednakże, nie zaakceptować są one same w sobie ewangelią, więc nie powinno się całkiem polegać na tych propozycji jako na całości swojej strategii handlowej. Bezpośrednia dostawa pull off domu Jedną z największych zalet kupowania online jest to, że nie musisz wychodzić z domu, aby kupić najlepsze produkty. W zaciszu własnego domu możesz kupić online i otrzymać je w ciągu kilku dni. Szukają nas również w poszukiwaniu: # papier do pieczenia biedronka # kup online papier do pieczenia biedronka # opinie o papier do pieczenia biedronka # zobacz cenę papier do pieczenia biedronka
Papier do Pieczenia 8m na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Składniki: pojedyncze piersi z kurczaka, 4 przyprawa do kurczaka, papryka słodka, wegeta, czosnek granulowany, tymianek, bazylia, rozmaryn , świeże lub suszone olej, ryż, 400 g kurkuma, 0,5 łyżeczki sól, papier do pieczenia, Przygotowanie: czas: 30 min. porcja: 4 poziom trudności: łatwy Autor: (Głosów: 1) Piersi z kurczaka płuczemy, osuszamy, ewentualnie wyrównujemy, żeby kotlet był równej grubości. Papier do pieczenia obcinamy na prostokąty o wymiarach ok. 16x30 cm. Składamy na pół. Rozłożony papier smarujemy olejem, posypujemy przyprawami (oszczędnie z solą). Rozkładamy kotlety po jednym na każdy papier. Na mięso kładziemy gałązkę rozmarynu, po 1 liściu bazylii i 1 gałązce tymianku (jeżeli nie mamy świeżych ziół to poprzestajemy na suszonych). Papier składamy tak by powstały sakiewki z mięsem w środku. Na patelnię lejemy ok. 2 łyżek oleju, rozgrzewamy i wkładamy sakiewki. Pieczemy ok. 3-4 min. z każdej strony, następnie podlewamy odrobiną wody, przykrywamy pokrywką i dopiekamy jeszcze ok. 5 min. na małym ogniu. Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko. 1 minutę przed końcem gotowania wsypujemy 0,5 łyżeczki kurkumy (barwi ryż na żółto). Wykładamy na talerze ryż, mięso bez papieru i polewamy ryż powstałym sosem. Smacznego!Zwykle czas pieczenia waha się od kilkunastu do 30 minut, podczas których warto kontrolować stan przysmaku. Ile piec ciasto francuskie w zależności od wypieku, jaki decydujemy się przygotować? Niewielkie przekąski pokroju ślimaczków z serem, szynką i sosem pomidorowym lub zapiekanych parówek powinny spędzić w piecu około 15 minut.
Na moje drugie urodziny mama zrobiła mi tort w kształcie biedronki z dwiema kropkami. 23 lata później, ja odwdzięczyłam się jej tym samym na Dzień Mamy. Jeśli bardzo słodkie desery to nie Wasza bajka, to zapraszam Was do świata owoców, budyniu i kakaowego biszkoptu. Tort tym bardziej aktualny, że przy polskich upałach nie sposób zajadać ciężkie desery, a ten akurat zniknie ze stołu w ułamku sekundy jako kontra po lekkim obiedzie. Do przygotowania tortu Biedronki przydadzą się: sitko dwie miski mikser szpatułka tortownica (ok. 20cm) papier do pieczenia nóż szefa kuchni rondelek trzepaczka Składniki: Biszkopt kakaowy: 5 jajek 3/4 szklanki cukru (160g) 2/3 szklanki mąki tortowej (90g) 1/3 szklanki kakao (50g) Krem budyniowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego (64g „rodzinny”) 750ml-1l mleka (im więcej tym krem będzie „rzadszy”, ja dałam 750ml) 4 łyżki cukru (może być 3 + 1 łyżka wanilinowego) 2 kostki miękkiego (w temp. pokojowej) masła (400g) Owoce: 1kg truskawek 1 opakowanie (ok. 200g) borówek amerykańskich Przygotowanie: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę i kakao przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek i ubiajmy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy – łyżka po łyżce – cukier, ubijając za każdym razem. Następnie dodajemy po kolei żółtka, kontynuując ubijanie. Do masy jajecznej wsypujemy przesianą mąkę z kakao i mieszkamy delikatnie przy pomocy szpatułki do połączenia składkinów. Dno tortownicy o średnicy około 20cm (u nas 18cm) wykładamy papierem do pieczenia, następnie delikatnie przekładamy i wyrównujemy ciasto. Pieczemy w temp. 170 stopni przez 35-40 min do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika i upuszczamy całość z formą z wysokości około 30cm na podłogę. Następnie studzimy w temperaturze pokojowej. Po ostudzeniu oddzielamy boki biszkoptu nożykiem od formy. Wystudzony można przekroić na kilka blatów. Krem: Z całości mleka odlewamy 1 szklankę (250-300ml) i przelewamy do większego naczynia, po czym wsypujemy do niego zawartość torebki. Następnie dodajemy 4 łyżki cukru i dokładnie mieszamy. Resztę mleka zagotowujemy (można dodać 2 łyżeczki masła). Do gotującego się mleka wlewamy rozrobiony proszek z cukrem, zagotowujemy, ciągle mieszając. Gotowy budyń odstawiamy do ostudzenia. Do ostudzonego budyniu dodajemy po 1 lyżce masła, za każdym razem miksując. Po zmiksowaniu całości otrzymujemy pyszny krem budyniowy. Budowanie tortu: Biszkopt kakaowy kroimy na 3-4 blaty. Jeden zostawiamy, a każdy kolejny pomniejszamy kolejno o 2cm (średnica). Część truskawek kroimy na małe kawałki i mieszamy z nieco ponad połową kremu (reszta powinna zostać do dekoracji). Na największy blat biszkoptu nakładamy krem z truskawkami i wyrównujemy powierzchnie (grubość ok 1-2cm, w zależności od preferencji), po czym powtarzamy tę czynność aż do najmniejszego blatu. Na najmniejszy już nie nakładamy kremu z truskawkami. Całość otaczamy pozostałym kremem i wygładzamy, aby uzyskać okrągły kształt biedronki. Borówkami dekorujemy kontury, twarz i kropki naszego stworzenia. Pozostałe truskawki kroimy na płaskie połówki i wypełniamy przestrzeń pomiędzy konturami. Podanie: Ciasto najlepiej będzie wyłożyć na paterę i każdemu ukroić słuszny kawałek tego dobrodziejstwa. Tort jest posiłkiem rodzinnym, więc o ile nie dopadła Was żądza dogodzenia sobie za wszystkie czasy, prawdopodobnie będziecie częstować nim wiele osób. Podajcie więc talerze, uśmiechnijcie się i dajcie im delektować się tym soczystym, lekkim tortem. Buchnij sobie ten przepis Składniki Biszkopt kakaowy 5 jajek 3/4 szklanki cukru 160g 2/3 szklanki mąki tortowej 90g 1/3 szklanki kakao 50g Krem budyniowy 1 opakowanie budyniu waniliowego 64g "rodzinny 750 ml -1l mleka im więcej tym krem będzie "rzadszy", ja dałam 750 4 łyżki cukru 2 moze być 3 + 1 łyżka wanilinowego kostki miękkiego masła w temp. pokojowej, 400g Owoce 1 kg truskawek 1 opakowanie borówek amerykańskich ok. 200g Wskazówki Biszkopt Mąkę i kakao przesiej do miski. Białka oddziel od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawaj cukier (łyżka po łyżce) i kontynuuj ubijanie. Następnie dodaj po kolei żółtka - ubij całość do końca. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i przełóż ciasto, a następnie je wyrównaj. Piecz biszkopt w temperaturze 170 stopni przez 35-40 minut. Wyjmij gorące ciasto z piekarnika i upuść formę z wysokości ok. 0,5m na podłogę. Ostudź biszkopt w temperaturze pokojowej i oddziel jego boki nożykiem od formy. Możesz przekroić ciasto na kilka blatów. Krem Z całości mleka odlej jedną szklankę i przelej do większego naczynia. Wsyp do niego zawartość torebki z budyniem. Dodaj 4 łyżki cukru i dokładnie wymieszaj. Resztę mleka zagotuj (możesz dodać 2 łyżeczki masła). Do gotującego się mleka wlej rozrobiony proszek z cukrem i zagotuj, ciągle mieszając. Odstaw budyń do ostudzenia. Do ostudzonego budyniu dodawaj po łyżce masła, za każdym razem miksując. Budowanie tortu Pokrój biszkopt na 3-4 blaty. Jeden zostaw, a średnicę każdego kolejnego pomniejszamy o ok. 2cm. Część truskawek pokrój na kawałki i wymieszaj z nieco ponad połową kremu. Na największy blat wykładamy krem z truskawkami i wyrównujemy powierzchnie (ok. 1-2cm grubości). Powtórz tę czynność aż do ostatniego blatu. Na najmniejszy blat nie nakładaj kremu z truskawkami. Całość otocz pozostałym kremem i wygładź, aby uzyskać okrągły kształt biedronki. Borówkami udekoruj kontury, twarz i kropki. Pozostałe truskawki pokrój na płaskie połówki, którymi wypełnisz przestrzeń pomiędzy konturami. Podanie Tort wyłóż na paterę. Pokrój go na równe kawałki. Podaj gościom na talerzykach. Stonerchef Jesteśmy parą, która spędza ze sobą 24 godziny na dobę - razem pracujemy, śpimy, gotujemy, usługujemy kotom i czasami nawet oddychamy w tym samym tempie. Uwielbiamy naturalne produkty i rozpustę na talerzu, a alergię mamy jedynie na ludzką głupotę. Jeśli już nie możesz się doczekać, by chmura tajemnicy opadła na dobre, wejdź TUTAJ. Papier do pieczenia szeroki silikonowany 38 cm 200 m. Kuchcik. Dom i ogród. Wysyłka w 1 dzień rob. 8,29 zł. Biedronka lubi zaskakiwać swoich klientów. Praktycznie co tydzień pojawia się szereg nowych promocji, które pozwalają na mniejsze lub większe dyskont ma w swojej ofercie nie tylko artykuły spożywcze. W Biedronce pojawiają się również kosmetyki czy różne artykuły do promocja w Biedronce. Można paść z wrażenia!Tym razem w Biedronce wprowadzona została atrakcyjna promocja na artykuły i AGD kuchenne oraz szczotki i zakupie jednego produktu, drugi z tej kategorii otrzymasz za darmo! Można dowolnie mieszać. Limit dzienny to 6 produktów (max. 3 gratis) na kartę Moja obowiązuje jeszcze tylko w sobotę (19 marca). Z akcji wyłączone są niektóre produkty, tj. ekspresy Delta, worki na śmieci, gąbki, zmywaki i ściereczki oraz chemia gospodarcza w tym detergenty, odświeżacze powietrza, środki czystości, które nie stanowią artykułów kuchennych, folia spożywcza, papier do pieczenia, papier śniadaniowy, folia aluminiowa i woreczki śniadaniowe, jak i również produkty oznaczone logo Wielkiej Orkiestry Świątecznej PomocyZobacz także: Walki w dyskontach. Oto ulubiony sport PolakówBiedronka 17.08 - 23.08.2023 4,99 zł. Papier do pieczenia w arkuszach Zosia Samosia , 20 szt Zobacz ulotkę Gatezka Makro 22.08 - 4.09.2023Sieć sklepów Biedronka zapowiedziała promocje na najbliższy weekend, tj. w piątek, w dn. oraz sobotę roku. W ofercie znalazły się zarówno produkty do użytku domowego, jak i artykuły spożywcze. Jak czytamy w przygotowanej gazetce, część towarów będzie można kupić taniej. Od piątku do soboty Przecena od do obejmuje 4-pak napoju gazowanego Coca-Cola za zł za 1 sztukę przy zakupie 4 szt. W promocji 1+1 Gratis z kartą Moja Biedronka zakupić można artykuły i AGD kuchenne oraz szczotki i mopy. Limit dzienny wynosi 6 produktów (maks. 3 gratis). Z promocji wyłączone są: ekspresy Delta, worki na śmieci, gąbki, zmywaki, ściereczki, folia spożywcza, papier do pieczenia, papier śniadaniowy, folia aluminiowa, woreczki śniadaniowe, chemia gospodarcza, w tym: detergenty, odświeżacze powietrza, środki czystości, które nie stanowią artykułów kuchennych; a także produkty oznaczone logo Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Zwraca się uwagę, że produkty te nie podlegają zwrotowi, dostępne są do wyczerpania zapasów, a rabat zostanie naliczony przy kasie. Czytaj więcej TUTAJ. Od piątku do soboty taniej można kupić także Kinder czekoladę, 100 g, która przy zakupie 2 opak. z kartą Moja Biedronka wyniesie 3,49 zł (cena za 1 szt. przy zakupie 2 szt.) oraz wszystkie wędzone łososie – drugi produkt otrzymamy 50 proc. taniej. „Mieszaj dowolnie” – dodaje sieć sklepów. Sobota, Tylko w sobotę promocji podlegać będą: Ręcznik kuchenny Queen Total absorption, 85 m, za który z kartą Moja Biedronka zapłacimy 8,99 zł/opak. O połowę, z kartą sieci i przy zakupie innych produktów za min. 29 zł, zmniejszy się cena karkówki wieprzowej bez kości. Do promocja obejmuje także: Kawę rozpuszczalną Nescafé Classic, 200 g (25 proc. taniej, zł/słoik), wszystkie cukierki na wagę (30 proc. taniej z kartą Moja Biedronka), wszystkie soki i smoothies Vital Fresh (2+1 gratis z kartą sieci), Ser Mozzarella Sottile Gusto, 125 g (1,69 zł za 1 opak. przy zakupie 4 opak. z kartą Moja Biedronka), Proszek do prania E, 110 prań, 7,15 kg (29,99 zł za opak.), wszystkie kosmetyki Timotei, AXE, Dove, Rexoa, LUX Botanicals (2+1 gratis). W sieci sklepów Biedronka w ostatnim czasie zaszły spore zmiany. Klienci korzystający z kas samoobsługowych mogą natrafić na komunikat informujący ich o braku możliwości zakupu pewnych produktów. O czym dokładnie mowa? Poniżej szczegóły! 21, 79 zł. Gwarancja najniższej ceny. kup 10 zł taniej. 30,78 zł z dostawą. Produkt: PROSZEK DO PIECZENIA 1kg Naturalny do wypieków. dostawa w środę. 108 osób kupiło. dodaj do koszyka. Papier do pieczenia jest niezwykle wygodnym wynalazkiem. Ponieważ bardzo dużo piekę dla rodziny, która je coraz więcej, naczynia żaroodporne mi nie wystarczają. Czasem piekę np. blachę ziemniaków i batatów. Do pieczenia batonów owsianych także używam papieru do pieczenia, ze względu na to, że łatwo je wyjąć z foremki. Nie miałam dotąd ulubionej firmy papieru do pieczenia – zazwyczaj zakup zależał od tego, w jakim sklepie się znalazłam i co miałam do wyboru. Przekonałam się kiedyś, że pewna firma produkuje tani i wyjątkowo podły papier (przede wszystkim nietrwały), dlatego w tym wypadku nie oszczędzam. Na zdjęciach przy tym tekście zobaczycie papier do pieczenia Paclan. Nie jest to reklama, wpis nie jest sponsorowany. Po prostu ta firma jako jedyna odpowiedziała rzetelnie (w ogóle odpowiedziała!) na moje pytania na temat produktu. Dziękuję pani Katarzynie Duduś z firmy CeDo (dystrybutora Paclan w Polsce) za przesłanie wyczerpujących informacji oraz certyfikatów potwierdzających jakość papieru do pieczenia tej marki. Papier do pieczenia Paclan Jeśli inni producenci zdecydują się odpowiedzieć na moje pytania, z przyjemnością umieszczę ich odpowiedzi w tekście. Może na przykład Jan Niezbędny uzna, że jego obecność na Organicznych jest niezbędna? A teraz – do dzieła. Co wiemy o papierze do pieczenia, silikonach i wysokich temperaturach? Papier do pieczenia: po pierwsze celuloza Produkt tak ceniony w kuchni nazywa się papierem i rzeczywiście nim jest – produkuje się go tak jak papier, z drzew. Papier Paclan jest produkowany w w firmie Nordic Paper AS zlokalizowanej w Szwecji oraz Norwegii. Papier do pieczenia Paclan jest produkowany na bazie surowca szwedzkiego na zlecenie firmy Cedo Sp. z pod nadzorem surowej brytyjskiej normy jakościowo-higienicznej BRC CP. A Nordic Paper AS to: [quote]długoletni światowy lider w produkowaniu papierów do pieczenia dla użytkowników domowych oraz zastosowań profesjonalnych. W ofercie są dostępne kolory białe oraz brązowe. Każdy z tych kolorów uzyskuje się poprzez indywidualną kompozycję włókien celulozy (sulphite pulp) pochodzących z gatunku drzewa: świerk pospolity (Picea Abies) – napisała nam pani Katarzyna Duduś.[/quote] Papier do pieczenia Paclan Dwa kolory: brązowy Brązowy papier do pieczenia ma naturalny kolor, biały papier zyskuje kolor dzięki wybieleniu, które może przebiegać z użyciem chloru (metoda szkodliwa) lub nadtlenku wodoru (metoda bezpieczna). Dla celów wybielania Nordic Paper stosuje obecnie najbardziej optymalną dla środowiska technologię. Proces polega na wykorzystaniu nadtlenku wodoru (hydrogen peroxide) jako czynnika wybielającego – bezpieczna metoda tlenowa. Nordic Paper nie stosuje wybielania masy celulozowej za pomocą chloru gazowego lub związków chloru, które to związki po poddaniu działaniu wysokich temperatur (papier do pieczenia!) często przekształcają się w trwale i wysoce toksyczne związki zwane dioksynami. Pieczony topinambur Myślę, że biały kolor nie jest nam podczas pieczenia do niczego potrzebny. Jeśli mogę wybierać, zawsze wybieram brązowy, z nadzieją, że dzięki temu wspieram metodę produkcji oszczędniejszą dla środowiska. No cóż, papier to papier. Zaletą papieru do pieczenia jest jego wielorazowość. Jest to jednak produkt wymagający ścinki drzew. Jak zapewnia pani Katarzyna Duduś, skandynawski producent ma to na uwadze. Często pomijanym, a według mnie ważnym aspektem jest również źródło i legalność pochodzenia drzewa używanego do produkcji papieru do pieczenia. Całość drzewa wykorzystywanego przez Nordic Paper pochodzi z racjonalnie zarządzanych, legalnych zasobów leśnych (w załączeniu). Jest to istotny element w walce z nieodpowiedzialną oraz nielegalną wycinką, tudzież niszczeniem zasobów leśnych na świecie – zwłaszcza tych o szczególnej wartości przyrodniczej. Odporność papieru Aby papier był dobrej jakości i mógł być wykorzystywany wiele razy, musi być odporny na tłuszcz, tzn. nie nasiąkać nim. Przyznam, że nie znałam metody osiągania tego efektu, myślałam, że to przede wszystkim zasługa pokrycia papieru silikonem. Tymczasem okazuje się, że w dużej mierze odporność papieru zależy od gęstości włókien: Papier do pieczenia Paclan swoją tłuszczoodporność zawdzięcza mechanicznej obróbce celulozy. Jest to w pełni ekologiczny proces polegający na długotrwałym (kosztownym) zbijaniu włókien celulozy w celu osiągnięcia przez papier gęstości, która zapewnia tłuszczoszczelność. Nordic Paper jest wierny tej metodzie od dziesiątek lat, co jest zgodne ze skandynawskim podejściem do ekologii. Istnieją jeszcze inne technologie (stosowane przez innych producentów) uzyskiwania tłuszczoszczelności. Technologie łączące w sobie metodę chemiczną i mechaniczną. Z uwagi na fakt, że były i są prowadzone badania podważające neutralność tej metody na zdrowie człowieka (w załączniku) Nordic Paper jest wierny metodzie mechanicznej. Po drugie silikony Tak jak sam papier, dopóki nie jest wybielany chlorem, nie wzbudza kontrowersji, tak kontakt silikonów z żywnością, zwłaszcza w wysokiej temperaturze, już bywa poddawany krytyce. Bardzo trudno znaleźć obiektywne dane na temat silikonów „spożywczych”, jeśli nie ma się dostępu do wyników wewnętrznych badań. Zacznę od przytoczenia informacji uzyskanych od CeDo/Paclan: Silikon spożywczy używany w Nordic Paper do powlekania papieru do pieczenia Paclan minimalizuje ryzyko przywierania potraw do papieru podczas pieczenia, gotowania lub mrożenia. Producent spożywczego silikonu używanego dla tego produktu gwarantuje, że jego chemiczna kompozycja spełnia wymagania substancji do bezpośredniego kontaktu z żywnością ( dyrektywa UE 1935/2004). Wyprodukowany w Nordic Paper i powleczony silikonem papier do pieczenia przechodzi rygorystyczne badania w szwedzkim certyfikowanym laboratorium Innventia AB w Sztokholmie. Badania (w załączeniu) potwierdzają jego użycie do kontaktu z żywnością oraz w wysokiej do 220 stopni Celsjusza temperaturze. Jak widać w załączonym dokumencie, certyfikat gwarantuje, że papier Paclan jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, zarówno suchą, wilgotną, jak i tłustą, do temperatury 220°C. Papier do pieczenia Paclan Co to są silikony? Silikony używane do powlekania papieru do pieczenia są syntetycznymi polimerami krzemoorganicznymi (zawierają atomy krzemu – Si – i węgla – C). Wykorzystywane są do najróżniejszych zastosowań, w tym w chirurgii plastycznej (implanty) czy w medycynie (soczewki kontaktowe, rozruszniki serca). Wśród przedmiotów, które możecie znać z bloga Organicznych, z silikonu medycznego są wykonane: kubeczek menstruacyjny LadyCup oraz sikawka dla kobiet GoGirl. Silikony są wytwarzane na bazie surowców naturalnych (piasek), jednak w efekcie otrzymywane są związki chemiczne niewystępujące w naturze. Wbrew obawom nie zawierają (nie powinny) substancji ropopochodnych. Powszechne użycie silikonów, choćby w postaci smoczków dla niemowląt, wiąże się z tym, że w przeciwieństwie np. do naturalnego kauczuku (z którego pozyskuje się lateks) nie wywołują alergii. W tym miejscu chcę tylko zaznaczyć, że prawdopodobnie większość z nas zetknęła się z produktami wykonanymi z silikonów i prawdopodobnie mało kto się nad tym zastanawiał – skoro coś jest dozwolone, to chyba jest bezpieczne? Obok papieru do pieczenia w kuchni popularne są dwa rodzaje akcesoriów silikonowych, które poddawane są wysokiej temperaturze: formy do pieczenia oraz łopatki do smażenia. Piszę o tym, ponieważ to wysoka temperatura wydaje się najbardziej niepokojącym czynnikiem – czy silikonowy przedmiot, który zostanie podgrzany, ulega destrukcji, czy jakieś substancje przenikają do jedzenia? Wygoda silikonowych foremek jest bezsprzeczna. Łatwo z nich wyjąć np. ciasto czy muffinkę, łatwo umyć, łatwo schować. W przeciwieństwie do papieru do pieczenia są trwałe. Sama staram się używać papieru do pieczenia co najmniej dwukrotnie, czasem jednak okazuje się to nieopłacalne (musiałabym go myć). Choć używam silikonowych łopatek (dobrej firmy), do silikonowych foremek się nie przekonałam. Ostatnio kupiłam również matę do pieczenia, ponieważ jest trwalsza od papieru. Czy jednak jest bezpieczna? W 2012 roku opublikowano podsumowanie obserwacji długotrwałego używania form silikonowych – sprawdzono, czy podczas codziennego użytkowania formy silikonowej w wysokiej temperaturze można było wychwycić niepokojące procesy, takie jak przenikanie substancji z formy do żywności (przede wszystkim siloksanów dimetylu, dimethicone, produktu ubocznego produkcji silikonów) czy zmianę właściwości fizycznych formy. Obserwowano 1700-krotne użycie formy w pizzerii (około 400 godzin w temperaturze 180°C) oraz 100-krotne użycie smoczka do butelki dla dziecka. Niestety, aby przeczytać cały raport, należy wykupić dostęp do tekstu. Dlatego bazuję jedynie na abstrakcie, z którego rozumiem, że forma silikonowa nie zmieniła zasadniczo swoich właściwości podczas użytkowania i nie wydzielała znaczących ilości szkodliwych substancji, ale je wydziela, przy czym im dłużej używana forma, tym mniej tych substancji wydzielała. W innym miejscu znalazłam informację, że podczas doświadczenia z różnego rodzaju pieczeniami największa migracja siloksanów zachodziła podczas pieczenia mięsa, a silikonowe formy z kolei wchłaniały tłuszcz i właśnie z tym tłuszczem reagowały. Mogę się domyślać, że wniosek jest następujący: silikonowe formy zawierają składniki niepożądane (siloksany), które ulatniają się wraz z użytkowaniem, same też podczas użycia wchłaniają tłuszcz (0,8 g na 1 kg elastomeru). Zaobserwowana migracja siloksanów – a w badaniach używano różnych rodzajów popularnych tłuszczów spożywczych – nie przekroczyła wartości uznanej za graniczną (60 mg na kg-1) i wynosiła maksymalnie 21 mg na kg-1, czyli 0,021/100 g. Czy siloksany są szkodliwe dla zdrowia? To pytanie chyba jest nawet ważniejsze od tego, czy rzeczywiście mogą pojawić się w naszym jedzeniu – bo jeśli ich szkodliwość nie została udowodniona, to może niepotrzebnie się ich boimy? Zdania są podzielone. Wiadomo, że są to związki niebiodegradowalne samoistnie (ale można je łatwo „rozbić” na dwutlenek węgla, wodę i kwas krzemowy). Ponieważ silikony to popularny składnik kosmetyków, zwłaszcza szamponów (sprawdź, czy w INCI Twojego szamponu znajduje się Dimethicone), tak naprawdę żyjemy w świecie, w którym trudno uniknąć kontaktu z tymi polimerami. Prawdopodobnie siloksany znajdują się również w pożywieniu (śladowe ilości). Amerykańska organizacja EWG zajmuje się siloksanem dimetylu jako składnikiem kosmetycznym, wspomina jednak o tym, że jest dopuszczony przez FDA (amerykańska Agencja Żywności i Leków) jako składnik spożywczy z ustaloną dawką maksymalną. Wyciągam z tego wniosek, że nie można powiedzieć, że formy silikonowe są obojętne dla żywności, natomiast nikt nie podał na tacy dowodu, żeby to wchodzenie w reakcje z żywnością było wystarczająco groźne dla człowieka, żeby zabronić ich używania – aczkolwiek trwają właśnie badania, które mają rozwiać te wątpliwości i umożliwić ustalenie dokładniejszych norm w państwach Unii Europejskiej. Natomiast na pewno lepiej nie używać form silikonowych do pieczenia mięsa. Podsumowując… Chciałabym dać czytelnikom jednoznaczną odpowiedź, czy silikony w kuchni są bezpieczne. Wygląda na to, że każdy musi sam dojść do wniosku, czy fakty, które znamy (moim zdaniem jest ich o wiele za mało), zapewniają komfort beztroskiego użytkowania silikonów. W moim odczuciu warto wziąć pod uwagę następujące kwestie: silikony są wśród nas od kilkudziesięciu lat, a mimo to wciąż nie ma pewności, czy ich obecność w środowisku stanowi zagrożenie dla człowieka i przyrody, używanie silikonu medycznego do zastosowań typu kubeczek menstruacyjny czy sikawka dla kobiet nie powinno być szkodliwe dla użytkowniczki, przedmioty te nie są poddawane wysokiej temperaturze i nie wydzielają żadnych związków chemicznych; nie wypowiadam się na temat implantów silikonowych, papier do pieczenia, o ile został wykonany z surowców wysokiej jakości, jest prawdopodobnie bezpieczny – o ile stosujemy się do zasad opisanych na produkcie (np. przestrzegamy maksymalnej temperatury pieczenia), wybierajmy ciemny papier – chyba że mamy pewność, że biały kolor nie został uzyskany za pomocą chloru (pytanie jednak – po co używać białego papieru?), papier do pieczenia nie jest ekologiczny w takim stopniu, jak bym sobie tego życzyła: jest wykonywany z celulozy pozyskiwanej z drzew; silikony, którymi jest pokryty, nie są naturalnie występującymi związkami chemicznymi; można go jednak używać wielokrotnie, silikonowe foremki poddawane wysokiej temperaturze wydzielają siloksany przenikające do żywności – dotyczy to przede wszystkim potraw mięsnych; nie jest do końca powiedziane, że siloksany w żywności są dla nas niebezpieczne, jednak sama nie używam form silikonowych, jeśli decydujemy się na zakup formy lub maty silikonowej, wybierzmy sprawdzoną firmę; w takim produkcie znajdują się również inne substancje, w tym barwniki – warto poszukać jak najwięcej informacji, poczytać, co producent ma do powiedzenia na temat swoich akcesoriów, badania nad szkodliwością siloksanów trwają; co dla nas ważne, Komisja Europejska dąży do tego, aby wyjaśnić wszystkie wątpliwości związane z silikonami mającymi kontakt z żywnością, nigdy nie używajmy ostrych narzędzi do silikonowych akcesoriów – ich powierzchnia powinna być nieuszkodzona. Jeśli mogę, do pieczenia wybieram naczynia żaroodporne. Gdy są za małe na moje potrzeby, używam papieru do pieczenia (jeśli żaden inny producent nie odpisze na moje pytania, będę używała tylko Paclanu). Mata silikonowa jest dla mnie zagadką – kosztowała mnie 20 zł (to dużo czy mało?), jest bardzo wygodna, wielorazowa, mogę ją myć w zmywarce. Ale… chyba nie będę jej używać, dopóki nie zyskam pewności, że jest bezpieczna w 100%. Poniżej zamieszczam bardzo długi spis odnośników do tekstów, które pomagały mi rozpoznać ten trudny temat. Jeśli w moim tekście znajdziecie błąd, proszę o sygnał – niezwłocznie go poprawię. Mam nadzieję, że będziemy wiedzieć coraz więcej na temat silikonów i że regulacje prawne doprowadzą do tego, że będziemy mogli kupić jedynie bezpieczne produkty. Bibliografia: Mniej oficjalne strony: Świetne ceny i promocje na papier do pieczenia w Wafelek. Przeglądaj aktualne gazetki i promocje od najpopularniejszych sprzedawców. ⭐